1 店舗のダッシュボード
A 店の画面仮想の現場 コンビニ A 店 · 売場 120 ㎡ · 24 時間営業冷蔵ケース 3 台 / 冷凍ケース 2 台 · CO2 センサー 1 · 電力 CT 3 系統表示時刻 9/24（木）14:4020 店舗の本部ビューを見る →
A 店
売場 120 ㎡ · 冷蔵ケース 3 台 / 冷凍ケース 2 台 · CO2 センサー 1 · 電力 CT 3 系統 · 9/24 14:40 時点冷蔵・冷凍ケースの温度記録（HACCP）
5 台の現在温度と、基準線（冷蔵 10℃ 以下 / 冷凍 −15℃ 以下）に対する位置。10 分周期で自動記録。ケースをクリックで 24 時間の推移本日のアラート
A 店 · 9/24 0:00 から 14:40 まで実運用では店舗にはチャットとプッシュ通知、本部の設備担当にはメールで届きます。全店ぶんをまとめて見るときは多店舗管理の画面を使います。ケースの逸脱は「誰が・何を持って・いつ行くか」まで含めた対応カードにできます。
冷蔵・冷凍ケースの温度（24 時間）
10 分周期。基準線: 冷蔵 10℃ 以下、冷凍 −15℃ 以下（HACCP）除霜で一時的に上がるのは正常な動作です。上がった温度が 30 分以内に戻らないときだけ、対応が必要な逸脱として通知します。
本日の逸脱記録（HACCP）
9/24 0:00〜14:40CSV には 10 分ごとの 5 台の温度と適合／逸脱の判定、逸脱記録の一覧が入ります。実運用では日次で自動保存し、保健所の確認時にそのまま提出できます。